Puasa Ramadan sekitar dua minggu lagi. Warga metropolis pun siap-siap berburu makanan berbuka puasa di pasar beduk. Ya, tradisi itu, sepertinya pada Ramadan kali ini menular di tiap kecamatan.
“Tiap kecamatan bisa mengadakan tradisi Ramadan itu. Hanya, sebelum menggelar dagangan harus minta izin dulu ke camatnya,” kata Ir Apriadi S Busri, asisten II Perekonomian dan Pembangunan Pemkot Palembang, kemarin.
     Sebelumnya, pasar beduk “besar” akan menempati lokasi pinggir Monpera. Hanya, karena dikhawatirkan akan mengotori lingkungan sekitar maka Pemkot memindahkannya ke depan Museum SMB II. Lokasi baru ini diyakini membuat pedagang dan pembeli lebih nyaman. “Tapi, pedagang dan pembeli tetap menjaga kebersihan lingkungan setempat,” imbuhnya.
    Dr Anton Suwindro, kabid Penanggulangan Masalah Kesehatan Dinas Kesehatan (Dinkes) Kota Palembang mengakui hasil pantauan mereka selama pasar beduk berlangsung, ternyata pedagang kurang memerhatikan masalah hygiene makanan. "Tapi kita maklumi pasar beduk merupakan tradisi, karena itu kami coba berikan imbauan saja kepada mereka khususnya pembuat makanan agar  tidak mengunakan zat pewarna, pengawet, dan lain sebagainya.”
     Selama pasar beduk berlangsung pada bulan Ramadan 1431 H, pihaknya akan menerjunkan tim guna mengambil sampel dan memeriksa higienitas makanan satu per satu. “Pembeli juga harus  berhati-hati,” tandasnya. (mg29)
    
    

Comments

Add New Search

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."